Corbin, Alain (2008). Le miasme et la jonquille. L’odorat et l’imaginaire sociale. XVIIIe et
XIXe siècles. Paris : Flammarion. Collection Champs. Première édition
parue en 1982.
Une analyse approfondie d'une période charnière de l'histoire occidentale qui a vu nos comportements et nos perceptions changer en ce qui concerne l'hygiène personnelle et publique.
Winock, Michel (2013). Flaubert. Paris : Gallimard. Collection bibliographies.
Une magnifique biographie d'un des plus grands auteurs français mais aussi une visite guidée dans la France de la deuxième moitié du 19e siècle.
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